Die Freiwillige Feuerwehr Hennstedt wurde 1880 gegründet und ist im Amt Eider für die rund 1.950 Einwohner zählende Gemeinde zuständig. Neben den eigenen Fahrzeugen – darunter ein Einsatzleitwagen und ein HLF 20 – sind hier auch Kreisfahrzeuge für den Katastrophenschutz stationiert.